«Φραγκόσυκα, (τα).
Ακανθώδες μονογραφικό πόνημα. Φρούτο εδώδιμο, γευστικό, θεραπευτικό. Περιγραφή, προβολή, προσαρμογή, εξοικείωση. Πάτρα 2007, σσ. 310. Πλούσια εικονογράφηση.
Ό αγαπητός φίλος, από την Αμοργό, Μιχάλης Στρατουδάκης, παλαιός δημοσιογράφος και εκλεκτός Κυκλαδίτης, διευθυντής καί εκδότης επί σειρά ετών της εφημερίδας «Αμοργιανά Νέα», μας ξάφνιασε ευχάριστα με το έργο του αυτό. Ένα πρωτότυπο καί αξιόλογο βιβλίο, πού φανερώνει τα ευρέα ενδιαφέροντα του συγγραφέα. Καί, επίσης, λόγω των προσωπικών εμπειριών του γύρω από το συμπαθές αυτό καρποφόρο φυτό καί τις μακροχρόνιες αποκτηθείσες γνώσεις του, όπως αναφέρει στις Ευχαριστίες του, θέλησε να μεταδώσει καί σε μάς; στο ογκώδες, εντυπωσιακό τοϋτο βιβλία του όλα τα σχετικά με τα φραγκόσυκα, καί δεν είναι λίγα.
Δεκάδες τα μικρά κεφάλαια πού κατανέμονται σε επτά Μέρη:
Το τέλος του βιβλίου επισφραγίζει ή φράση: «Ευχαριστούμε θερμώς δια τον χρόνον πού διαθέσατε προς ανάγνωση του παρόντος πονήματος». Είναι δε αφιερωμένο το αξιοπρόσεκτο αυτό έργο «στον πολικό αστέρα της ζωής μου, ακάματο συνοδοιπόρο, ακλόνητο στυλοβάτη, πρόσχαρη καί μελίρρυτη σύζυγο μου Θεώνη»
Συγχαίρουμε και επαινούμε θερμά για την προσφορά του αυτή τον Μιχάλη Στρατουδάκη.
Περιοδικόν «Παριανά»
Ιούλιος – Σεπτέμβριος 2007
Αριθ. Τεύχους 106